- *außer auf Produkte der Marken BeefEater, Petromax, DeliVita, den Traeger Timberline 850, Grills und Feuerschalen der Marke Eva Solo, sowie die Pizzaöfen Gozney Roccbox
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"Heißes Gewürz", so lautet die Übersetzung von Garam Masala, einer traditionellen indischen Gewürzmischung. Der Name entstand, weil die Gewürze vor der Zubereitung in einer Pfanne frisch geröstet wurden. Dadurch können sich Aroma und Geschmack noch stärker entfalten. Außerdem erhitzen die enthaltenen Gewürze nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper. Wichtig ist aber, dass die Gewürze nach dem Rösten zügig weiterverarbeitet werden, damit die Aromen nicht verloren gehen.
Details
- Geschmack: erdig und würzig
- Anwendung: indische Gerichte mit Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Fisch oder Fleisch, rote Linsensuppe
- Verpackungen: Glasmühle mit Mahlkopf aus 100% recyceltem Kunststoff und Keramik Mahlwerk
- Maße: Durchmesser ca. 40mm, Höhe ca. 130mm
